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Home / Archive by category "Enogastronomia" (Page 16)

Categoria "Enogastronomia" - Indice

Con Coldiretti e Terranostra riso Carnaroli protagonista fino a domenica


 21 Mar 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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MILANO - La Lombardia è la “regina d’Italia” del Carnaroli con circa il 70% del raccolto a livello nazionale di questa pregiata varietà di riso. Lo afferma la Coldiretti in occasione della prima...

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Olio: premio da Slow Food per 123 extravergini. Davanti a tutti la Toscana


 16 Mar 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Slow Food premia i migliori extravergini italiani: 123 hanno ottenuto il riconoscimento di grande qualità nella guida che verrà presentata domenica prossima a Fico Eataly World a Bologna, in occasione...

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Il Carnevale non è uno scherzo: è un business alimentare da 228 milioni di euro


 02 Mar 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Il Carnevale è sempre più ricco. Il giro d'affari arriverà a 228,5 milioni di euro nel 2019, 8 milioni e mezzo più dell'anno scorso (+3,7%) e 28,5 milioni più del 2017, secondo un'indagine del centro...

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Per il vino nel 2018 una produzione da record: +55%


 27 Feb 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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"La produzione di uva e di vino nel 2018 in Lombardia fa segnare uno straordinario +55% rispetto al 2017. Se è vero che due anni fa si erano verificate condizioni climatiche particolarmente difficili,...

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Legambiente: pesticidi nel 30% della frutta italiana. Irregolari solo nell’1,3% dei casi


 19 Feb 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Un terzo della frutta e verdura italiane presenta tracce di pesticidi, anche se entro i limiti di legge: gli altri due terzi non ne presentano. E' emergo nel rapporto annuale "Stop pesticidi" che Legambiente...

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Sorpresa: in Italia aumenta di nuovo la spesa per l’acquisto di carne


 13 Feb 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Cresce di oltre il 5% la spesa delle famiglie italiane per la carne nel 2018, il valore più alto registrato degli ultimi sei anni. Una vera e propria inversione di tendenza messa in evidenza dall'Osservatorio...

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Il kiwi rosso italiano vince l’Oscar della frutta: è la migliore innovazione del settore


 10 Feb 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Si chiama “Kiwi a polpa rossa Oriental Red®” ed è prodotto dall’azienda italiana Jingold: si è aggiudicato il "Fruit Logistica Innovation Award", il più importante riconoscimento internazionale...

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Novità: per la prima volta le arance della Sicilia esportate in Cina


 06 Feb 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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CATANIA - Sono salpati ieri dal porto di Catania, con destinazione Shanghai i due container da quaranta piedi ciascuno che contengono le arance della Sicilia. E' la prima volta che gli agrumi dell'isola...

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La Coldiretti: “La produzione dell’olio extravergine italiano nel 2019 crollerà del 60%”


 03 Feb 2019
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Nel 2019 addio a 6 bottiglie di extravergine Made in Italy su 10 sugli scaffali dei supermercati per effetto del crollo del 57% della produzione che scende ad appena 185 milioni di chili, su valori minimi...

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Bergamo si conferma la capitale europea dei formaggi con Forme


 18 Gen 2019
 Posted by Barbara Apicella
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BERGAMO - Bergamo si conferma per il quarto anno la capitale europea dei formaggi con Forme, la manifestazione dedicata all' "arte" casearia italiana che torna in città dal 17 al 20 ottobre 2019. Quattro...

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