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Categoria "Enogastronomia" - Indice

Coldiretti: “Arriva l’olio nuovo, ma la siccità fa crollare la produzione (-32%)”


 28 Set 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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La siccità fa crollare la produzione dell’olio d’oliva italiano con un calo atteso di circa il 32%. a causa della mancanza di pioggia e del caldo record che al Sud hanno colpito le maggiori regioni...

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Scatta la raccolta del riso: produzione condizionata dal meteo


 21 Set 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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E’ scattata in Italia la raccolta del riso ma il maltempo condiziona la produzione, azzerando di fatto l’incremento delle superfici coltivate registrato ad inizio 2024. Dalle prime stime la raccolta...

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Agroalimentare: a luglio aumenti per riso, latte, pollo e tacchino


 14 Set 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Nel settore agroalimentare si sono registrati a luglio cali per i prezzi all’ingrosso dei prodotti alimentari freschi, in particolare per frutta e, tra le carni, per bovino e suino. Ulteriore rialzo,...

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Coldiretti: “Tornano le conserve fai da te in 1 famiglia su 5”


 08 Set 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Una famiglia italiana su cinque (21%) si mette in questi giorni di settembre ai fornelli con pentole e vasetti per preparare marmellate, passate, sottoli e sottaceti in vista dell’autunno e garantirsi...

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Riso, prezzi in aumento in chiusura di campagna 2023/2024


 10 Ago 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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L’ultima parte della campagna risicola 2023/24 ha visto diffusi aumenti a partire da fine maggio dei prezzi dei risoni rilevati dalle Camere di commercio e Borse Merci nazionali. I dati rilevati dalla...

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Borsa della Spesa: in calo i prezzi di anguria, uva e pesche


 04 Ago 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Cosa mangiare sotto l’ombrellone per affrontare bene il forte caldo di agosto, lo consiglia La Borsa della Spesa, il servizio di BMTI e Italmercati Rete di Imprese con la collaborazione di Consumerismo...

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Al via la raccolta di pomodoro in Italia tra siccità e danni da maltempo


 03 Ago 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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La raccolta del pomodoro Made in Italy scatta in una delle campagne più difficili di sempre, tra la siccità e il caldo record al Sud che stanno condizionando lo sviluppo delle piante e delle bacche,...

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Coldiretti: “Fa caldo, inizia già la vendemmia. A luglio è un record”


 28 Lug 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Scatta in Italia una vendemmia mai così precoce, anticipata di 10/15 giorni per effetto dei cambiamenti climatici con il caldo e la mancanza di pioggia che hanno accelerato la maturazione delle uve soprattutto...

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Borsa della spesa: convenienti le angurie, l’uva e il pesce azzurro


 27 Lug 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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La sostenibilità e la presenza di un ottimo rapporto qualità-prezzo sono i pilastri dei consigli de La Borsa della Spesa di questa settimana, il servizio di BMTI e Italmercati Rete di Imprese con la collaborazione...

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Borsa della Spesa: è il periodo favorevole per angurie e meloni


 20 Lug 2024
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Questa settimana La Borsa della Spesa, il servizio di BMTI e Italmercati Rete di Imprese con la collaborazione di Consumerismo No Profit, conferma l’ottimo periodo per le produzioni di frutta e verdura,...

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