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Siccità, Fontana: "La situazione rimane difficile"

Milano - 1,5 milioni per progetti dedicati agli adolescenti

Busto Arsizio (Va) - Arrestato Murad, lo spacciatore del parco del Museo del Tessile

La nuova impresa di Franzese: 6 mila km da San Francisco a Miami per un pianeta "plastic free"

Monza, rischia di partorire in auto nel traffico: scortata al San Gerardo dalla Polizia

Fontana: "Lombardia al Vinitaly da protagonista"


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Categoria "Enogastronomia" - Indice

Capodanno: lenticchie portafortuna in 8 tavole su 10


 01 Gen 2023
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Forse anche per battere la paura dell’inflazione e degli effetti della guerra nel menu dei cenone degli italiani in otto casi su dieci (82%) le lenticchie chiamate a portar fortuna mentre il tradizionale...

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Confartigianato: 901 milioni per l’export di dolci made in Italy nel 2022


 30 Dic 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Nonostante i pesanti rincari di energia e materie prime subiti dalle imprese, i dolci natalizi della nostra tradizione artigiana rimangono competitivi sui mercati esteri. Nell’ultimo anno, tra panettoni,...

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Natale: pesce alla vigilia in 7 tavole su 10


 24 Dic 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Nei menu della vigilia di Natale sarà servito il pesce per più di 7 italiani su dieci (71%) a conferma di una tradizione molto radicata in Italia. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’...

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Cibo italiano, export da record: 60 miliardi nel 2022


 18 Dic 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Se il trend di crescita sarà mantenuto l’export agroalimentare italiano nel mondo raggiungerà i 60 miliardi nel 2022 segnando un vero e proprio record storico anche se a preoccupare sono gli effetti...

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Barilla punta alla leadership dei prodotti da forno anche negli Stati Uniti


 17 Dic 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Il Gruppo Barilla annuncia di aver finalizzato un accordo con B&G Foods - holding americana di prodotti alimentari - per l'acquisizione del brand statunitense Back to Nature, specializzato nella produzione...

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Cambia il clima, triplicata la frutta tropicale italiana


 03 Dic 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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I cambiamenti climatici spingono la frutta tropicale Made in Italy con le coltivazioni di banane, avocado, mango & c. che nel giro di cinque anni sono praticamente triplicate arrivando a sfiorare...

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Clima, crolla produzione di olio italiano (-37%)


 27 Nov 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Con il crollo della produzione nazionale di olive (-37%) gli italiani devono dire addio a oltre 1 bottiglia su 3 di olio extravergine Made in Italy mentre l’esplosione dei costi mette in ginocchio le aziende...

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Crescono gli allarmi alimentari in Italia (+31%), è sos import


 26 Nov 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Aumentano del 31% gli allarmi alimentari in Italia con ben 389 notifiche inviate dal nostro Paese all’Ue, di cui ben otto su dieci (80%) hanno riguardato cibi provenienti dall’estero. È quanto emerge...

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Coldiretti: “Sapori made in Italy, censite 5.450 specialità”


 26 Nov 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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Dall’Arrappata di San Chirico Raparo alla Slinzega, dalle Papacelle alla Porcaloca, sono 5450 i tesori Made in Italy censiti che sono oggi messi a rischio dall’esplosione dei costi di produzione legata...

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Monza, con gli Ambasciatori del Gusto al ristorante “Il Moro” cena da sogno


 20 Nov 2022
 Posted by Gualfrido Galimberti
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MONZA – Se fossimo nell’ambito musicale, questa potrebbe essere definita come la serata dei “tre tenori”. Siamo invece a tavola, nel mondo della ristorazione, ma i protagonisti dell’appuntamento...

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